أظهرت دراسات حديثة أن تناول خل التفاح يومياً قبل النوم قد يقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، لكن خبراء التغذية يحذرون من بعض الآثار الجانبية عند الإفراط في استهلاكه.
تحسين الهضم
يحتوي خل التفاح على مركب البروبيوتيك الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي من خلال مكافحة البكتيريا الضارة وتحفيز نمو البكتيريا النافعة، مما يقلل من الانتفاخ والغازات ويساعد على امتصاص المغذيات بشكل أفضل.
السيطرة على سكر الدم
أظهرت الدراسات أن خل التفاح قد يخفض مستويات السكر في الدم عبر إبطاء عملية تفريغ المعدة وتقليل تحويل الكربوهيدرات إلى سكر، خصوصاً لدى مرضى السكري من النوع الثاني، ما يدعم استقرار مستويات الطاقة ويقلل من مخاطر مضاعفات السكر المزمنة.
إدارة الوزن
يساهم خل التفاح في تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترات أطول، ما يساعد على تقليل السعرات الحرارية اليومية وتحسين مؤشر كتلة الجسم. ويعتبر خياراً طبيعياً لدعم برامج إنقاص الوزن دون الحاجة إلى حميات صارمة.
خفض مستويات الكوليسترول
تشير الأبحاث إلى أن خل التفاح يقلل من الكوليسترول الضار ويزيد من الكوليسترول الجيد، ما يعزز صحة القلب والشرايين، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري أو ارتفاع الدهون في الدم.
مقاومة البكتيريا الضارة
يعمل خل التفاح كمادة طبيعية مضادة للبكتيريا، بما في ذلك المكورات العنقودية والإشريكية القولونية، ما يعزز المناعة ويقلل من خطر العدوى البكتيرية الشائعة.
خفض ضغط الدم المرتفع
يساهم حمض الأسيتيك الموجود في خل التفاح في تنظيم مستويات ضغط الدم، سواء الانقباضي أو الانبساطي، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
تحسين المزاج والصحة النفسية
أظهرت دراسة أن تناول خل التفاح بانتظام قد يساعد على تحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب، خصوصاً لدى الطلاب الذين يعانون من ضغوط دراسية عالية، عبر دعم التوازن الكيميائي في الدماغ.
الآثار الجانبية والتحذيرات
رغم فوائده المتعددة، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول خل التفاح قبل النوم، حيث قد يسبب تهيج الحلق، تأكل الأسنان، واضطرابات المعدة.
ويشير بعض الخبراء إلى أن شربه مباشرة على معدة فارغة أو بتركيز عالٍ قد يؤدي أيضاً إلى اضطرابات في النوم. ينصح دائماً بتخفيفه بالماء وتناوله باعتدال لتجنب هذه المشاكل.
The post «خل التفاح» السحري.. دعم طبيعي لصحة الجسم والعقل والاعتدال سر الأمان appeared first on عين ليبيا آخر أخبار ليبيا.